Le centre-ville regorge d’églises, plus belles les unes que les autres, avec leurs architectures coloniales. Vous pouvez aussi visiter la cathédrale de Nuestra Senora de la Ascuncion, et visiter son clocher, pour 1$ par personne. D’en haut, vous aurez une vue incroyable sur toute la ville. D’ailleurs, pour la petite anecdote, vous pouvez la retrouver imprimée sur vos billets de 100 cordobas.