Popayan, aussi surnommé la ville blanche, est situé dans le département de Cauca. Elle est principalement connue par ses monuments historiques construits par les meilleurs architectes à l’époque coloniale.
Où dormir ?
Pendant notre séjour à Popayan, nous avons dormi à l’hostel Araracuara. Il est situé dans le centre-ville et à seulement 15 minutes à pieds du terminal de bus. Nous avons pris une chambre privée pour 45 000 COP la nuit pour 2 personnes, soit 10, 26 €. De plus, le petit déjeuner est inclus et vous pouvez utiliser la cuisine si vous le souhaitez.
Comment venir ?
Pour venir à Popoyan depuis Neiva, nous avons pris un bus de la compagnie Cootranshuila. Nous avons payé 80 000 COP par personne, soit 18€ 24. Le trajet dure environ 8 heures, mais bon en Colombie nous ne sommes jamais à l’abri d’un ralentissement sur la route !
Visiter le centre ville
Popayan est notamment connue pour ses nombreuses églises. Nous sommes donc allés à leurs découvertes en commençant par l’église de San Francisco, l’église San José et la Ermita. Puis nous avons continué avec une église baroque : l’église Santo Domingo. Et pour finir, nous sommes allés visiter la cathédrale Basílica Nuestra Señora de la Asunción qui se trouve sur la place centrale.
Bonnes adresses
- Restaurant Vegetariano Mana : Pour 7 000 COP par personne, vous pouvez choisir 7 plats différents dans le menu. Cela permet donc de gouter différentes spécialités facilement.
- Deleite Vegetariano : Vous trouverez un menu unique qui change tous les jours avec entrée + plat + dessert + boisson pour 16 000 COP par personne, soit 3€ 65.
- Café la Colombiana : Excellent café avec une connexion wifi, pratique pour travailler ou organiser son séjour autour d’un bon café.
Le parc national Puracé
Le parc national Puracé se situe à 45 km de Popayan. Vous pouvez y accéder en prenant un bus direction Cruce de la Mina depuis le terminal. Cependant, renseignez-vous bien la veille sur les horaires, car il n’y en a pas énormément.
Ce parc n’est pas un parc comme nous avions eu l’habitude de visiter au Costa Rica. L’attraction principale il y a quelques années était l’ascension du volcan Puracé, mais cela est désormais dangereux, car son activité a augmenté au vu de l’augmentation des tremblements de terre.
Désormais, une des seules attractions est l’observation des condors des Andes. Pour cela, il faut vous rendre au mirador des condors. Tous les jours entre 10 et 11 heures un homme nourrit les condors ce qui permet de pouvoir assister à un spectacle plutôt incroyable. Cependant, il faut donner 10 000 COP par personne, soit 2€ 28, au guide pour pouvoir monter au mirador et les observer de près.
Village de Silvia
Si jamais vous avez la chance d’être à Popayan un mardi, nous vous conseillons de vous rendre au marché de Silvia. C’est un petit village habité par la communauté indigène Guambiano situé à 1h de Popayan. Les Guambiano vivent principalement dans les campagnes aux alentours de la ville. Le mardi est donc le jour où tout le monde se rassemble au marché que ce soit pour vendre leurs récoltes, leur artisanat ou faire les courses pour la semaine. Vous les reconnaitrez facilement avec leurs chapeaux et leurs habits colorés.
