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Auvergne - Rhône Alpes - Les couleurs dun instant
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LA PETITE HISTOIRE

La région Auvergne-Rhône-Alpes, située dans le quart sud-est de la France, est une région qui émerveillera les amateurs de bon vin, et de bons produits régionaux. Elle est composée de la troisième plus grande ville de France, Lyon.

Vous y trouverez de multiples appellations d’origine protégées par exemple : la châtaigne d’Ardèche, la volaille de Bresse, l’olive de Nyons, la lentille du Puy, la noix de Grenoble et bien d’autres produits encore. La région comptait environ 29 000 restaurants en 2018, dont plus de la moitié sont des restaurants traditionnels. En 2020, on comptait plus de 90 chefs étoilés Michelin, dont 8 chefs trois-étoiles, comme Anne-Sophie Pic, Georges Blanc, Yannick Alléno, etc.

Nous ne pouvons pas parler de cette région, sans évoquer la diversité de vins et de fromages renommés. Il y’ a environ 10 vignobles, dans la région : Côtes d’Auvergne, Côtes rôtis, ceux de la vallée du Rhône, les vins du Bugey, le Beaujolais, etc. Ces vins ont une renommée internationale, et proviennent de lieux aux paysages diversifiés. Quoi de mieux que d’accompagner ces vins, avec de délicieux fromages d’Appellation d’Origine contrôlée, tels que le Cantal, la fourme d’Ambert, le Saint-Nectaire ou encore le Bleu d’Auvergne ?

Bien sûr, la région Auvergne-Rhône-Alpes, n’est pas que pour les passionnés de la gastronomie. Entre villes, lacs et montagnes, découvrez cette région haute en émotions. Baladez-vous près du lac d’Annecy, ou encore, pour les amoureux de la nature, découvrez le Parc national du Vercors, ou bien le Puy-de-Dome Volcano. Cette région regorge d’activités, autant culturelles que de loisirs. Alors, n’hésitez pas et allez dans la région Auvergne-Rhône-Alpes.

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